來到日本,一定要吃他們的壽司!
道地的日本壽司,其實米飯是溫溫的
而不是像台灣很多壽司店冷冷的米
加上日本的海鮮非常的鮮美,所以來日本不吃壽司太可惜
這次吃的是位於道頓堀的<大起水產迴轉壽司>
位置就在道頓堀最熱鬧的街上,很好找
日本壽司要好貴的也有,以<大起水產迴轉壽司>的價位來說,其實算頗平價
一盤從日幣100丹到500丹
跟台灣高級壽司店(或是高級迴轉壽司店)比起來,真的算便宜
而且裡面的海產新鮮度還贏高級壽司店
一進店裡的右手邊,有個透明的櫥窗
壽司師傅正在處理大批的魚貨
我想<大起水產迴轉壽司>的東西能這麼新鮮的原因
應該就在於物美價廉,所以東西可以很快銷出去
客人才能吃到新鮮的東西,而不是放了幾天的海鮮
11點多剛開店就到達店裡了,裡面已經有一些客人開始吃
迴轉盤上放了許多種類的壽司,也可以直接跟服務人員點
還有<大起水產迴轉壽司>的茶是用京都宇治的抹茶粉
來大阪和京都,一定要吃超讚的抹茶冰淇淋啦!(離題)
這裡的握壽司上的海鮮都頗大塊,也有一定的厚度
有些甚至大出快1倍,例如鰻魚壽司
可是從下方開始將整個壽司米包住繞回來,還多個尾巴的大片
左:好吃又大塊 右:淋上柚子醬和洋蔥的創意壽司,好吃
左:好吃 右:很Q彈又厚,新鮮
左:看圖就知的鮮美阿 右:烤過的鮭魚+蔥,好吃
左:很新鮮的蝦 右:納豆+飯好好吃
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這裡的壽司真是新鮮到不行,海鮮咬下去軟軟的好順口
又不會有海鮮的臭味,可以吃得出不是放進冰箱一段時間再拿出來的那種
其實我敢吃的海鮮非常的少,主要就是怕那個鮮味
所以像<大起水產迴轉壽司>這種新鮮的我才敢吃
左:這麼大片了,還需多說嗎 右:肥厚的鮮美鮭魚阿
左:稍微烤過的鮭魚擠上檸檬,好吃 右:不會死鹹的味增湯
左:大塊鰻魚好吃 右:好吃
店外頭也有賣壽司便當
最後一天要上飛機前,還過來買了一盒帶走
我選的是有10個不同種類的壽司便當,價錢是日幣750丹
光看照片應該就知道真的是很新鮮吧
平價又鮮美的<大起水產迴轉壽司>
推薦給喜歡吃壽司的人,一定要來嚐嚐不會荷包大失血的這家道地壽司店唷!
地址:日本大阪府大阪市中央区難波5-1-60
營業時間:11:00–21:30
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Day.1 【大阪】 心齋橋&道頓堀
抵達機場→大阪市區Dormy Inn飯店Check in→心齋橋逛街→道頓堀新世界元祖串燒
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飯店早餐→阪急電鐵 京都→葫蘆親子丼→寧寧之道→二年坂→三年坂→松原通→岡本織物 和服店→順正湯豆腐→清水寺→地主神社→六傳屋胡麻擔擔麵→寺町逛街→回大阪
Day.3 【奈良+大阪】 騎腳踏車奈良東大寺餵鹿半日遊+大阪難波+道頓堀
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Day.5 【大阪】心齋橋&道頓堀
心齋橋逛街→心齋橋餃子的王將→道頓堀大起水產壽司便當→道頓堀章魚燒→機場
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