老實說到越南之前，對越南食物的認識只停留在越南河粉和春捲
這一趟吃下來，真的愛上越南美食耶！
美味又便宜，好一點的餐廳如上圖整桌也才幾百台幣
到胡志明市吃東西整個可以不用看價錢
這篇跟大家分享我去的好地方
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首先從必去的咖啡公寓開始！
就大樓改建的熱門打卡點，裡面有文藝小店和咖啡廳
外觀一格一格的，每個店家都有自己的佈置很可愛
參觀是不用錢的，營業時間大約是8:00~22:00
在咖啡公寓的每個店家都可以走進去參觀
覺得是自己喜歡的在坐下消費
我進到Saigon Oi Coffee時，看到他的陽台就決定選這間
因為覺得拍起照會很好看～哈哈
我是平日早上到的，還沒有什麼人
下午和晚上的人潮會比較多
越南咖啡我覺得蠻好喝的，雖然有點甜
這家我點了黑咖啡，糖是另外放的，然後朋友很想吃珍珠，這邊竟然也有可以加！
戶外是不是很好拍～～～
晚上的咖啡公寓前廣場超熱鬧
這張照片是週末拍的，人潮特別多
每個店家開門時間不同
我去的是這家Saigon Oi Coffee，早上9點開門
地址：42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
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這家The Workshop Coffee 類似歐美早午餐店
但也有賣正餐義大利麵那些，看你什麼時段想來吃
空間非常的明亮，小角落也很好拍～
如果是週末熱門時段，可以在他們FB上先訂位唷！
https://www.facebook.com/the.workshop.coffee
這家位在老舊大樓內的樓上，招牌有點小要仔細看一下，我忘了拍
從樓梯到門口我都覺得蠻好拍的～
這邊是專業的咖啡師在製作咖啡，一定要點一杯越南咖啡，真的好好喝！
看看沖泡咖啡的器材好專業唷～
然後好推薦坐在窗邊，自然光拍起來美美的
我們點了班乃迪克蛋和英式早餐
餐點我只能說還算ＯＫ，但環境有大大加分
The Workshop Coffee
營業時間8:00-21:00
27 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
這家Ngoc Chau Garden網路上很多人推，我就也來了，果真很不錯耶！
環境還ＯＫ，而且價格很可以，我們兩個人點了滿滿一桌，加上4杯飲料才台幣八百多
機票我都是在skyscanner查低價機票然後連結到航空公司官網購買的
這家點菜有圖片和英文，大概都看得懂
我真的好愛越南菜唷！很清爽又爽口，尤其第一次吃到用硬硬的紙包菜和肉的食物，超愛！
這是我到越南的第一頓，也是第一次喝到越南咖啡
超超推薦！！本來想說越南咖啡很甜，所以只點了一杯兩個人喝看看
結果這家超好喝！！馬上又一人點一杯，也是因為一杯量實在不多啦！
Ngoc Chau Garden
營業時間9:00-23:00
116 Hồ Tùng Mậu, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
這間Phở Hòa Pasteur幾乎都是當地人，非常道地
環境蠻乾淨的，但沒有冷氣建議晚一點去
菜單看不懂，總之就是點一碗牛肉的ＰＨＯ哈哈
這一間應該是我這趟最喜歡的河粉店
在粉紅教堂附近，可以參觀完後走過來吃，在叫車回飯店
這家的湯頭好甘醇，河粉也好好吃～
可以自己加入檸檬和辣椒以及九層塔和豆苗
從粉紅教堂走過來的路上，買了這攤的椰子冰
越南和泰國的椰子冰有點不同，但都是天然的
在酷熱的胡志明市走路，壹定要來杯冰的才撐得住！
河粉店Phở Hòa Pasteur
營業時間6:00-00:00
260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh, 越南
如果有很多人一起來，或是有老弱婦孺，那這間Ngon Restaurant很適合你
餐廳很大，觀光客很多，而且各國的料理都有
一次可以滿足越式、中式、美式、泰式....各種異國菜色
我因為迷上了越南用紙包的那道菜，就又點了一次
好圖兩大盤是一道菜，可以包在一起吃，很酥脆爽口
還點了一碗河粉，來越南就是要每天吃河粉啊！
Ngon Restaurant
營業時間8:30-2230
160 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
胡志明的住宿蠻便宜的，四星級的2千多就有，所以建議可以訂好一點的
這趟我選了2家飯店，單純就是看上他們的泳池
>>自由中心西貢河畔飯店 (Liberty Central Saigon Riverside Hotel)
>>阿拉貢禪意水療飯店 (Alagon Zen Hotel & Spa)
越南以前是法國的殖民地，有人說來這可以嚐嚐法國料理
我對高級餐廳沒啥興趣，所以來了這間網路上很推薦的平價Cocotte法式料理
我蠻早來的，後來很快坐滿，許多台灣人～外面還開始排隊
點了鴨肉和生菜沙拉，個人是覺得尚可拉
麵包也還不錯吃～價格也是真的很划算！
Cocotte法式料理
營業時間11:00-23:00
136/11 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000越南
愛吃春捲的不要錯過這家！！這是在西貢中心購物商場內的春捲專賣店WRAP&ROLL
有各式各樣的春捲，我大概吃了十條！！清爽好吃！！
WRAP&ROLL
營業時間9:30-22:30
65 Lê Lợi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 70000越南
這家連鎖的越南河粉店8前美國總統柯林頓出訪時有來吃過
我去的是位在檳城市場旁邊的分店
環境整齊明亮，除了越南河粉也有賣飯，如果吃膩的可以點別的
我是秉持著一路癡越南河粉到底的心態點了河粉！
這間的檸檬那些配菜用看的就知道很新鮮～湯頭也不錯！
Pho 2000
營業時間7:00-22:00
1-3 Phan Chu Trinh, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
以上8家各式各樣的咖啡廳、越南河粉店、越南餐廳、法式料理，分享給大家摟！
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