瑞秋X妮娜。Lovely Day

身為一個淘寶網購達人，今年最夯淘寶必買的東西是什麼呢?

就是氣炸鍋阿!!!

其實好幾個月前我就陸續有看到好多人都從淘寶買氣炸鍋，本來還想說那到底有什麼厲害的?!

不過禁不起好奇心，加上價格超級便宜，竟然只要一張小朋友，於是我還是入手啦!!

雖然是從淘寶上買，不過也能買到直接就是台灣110V電壓的，甚至在後期一點買到的還能有攝氏的溫度表喔!

現在淘寶的寄貨速度都超快，一周多我就收到了，

立刻來開箱~~

黑色鏡面看起來質感蠻好的呀，而且整體比想像中來的輕巧一點，

我買的型號是AF-106，炸籃的容量是3.0L、整個炸鍋的容量則是有4.0L，

有附上油刷、夾子、隔熱手套，還有兩個容器，應該是可以拿來做蛋糕的那種，

科帥氣炸鍋有智能面板、觸控螢幕，而且使用起來真的非常簡單，

幾乎都是一鍵就能幫你完成料理!

操控的方法也很簡單，

正中間顯示的就是溫度和時間，

雖然我買到的是華氏溫度，不過直接對半就差不多是攝氏的溫度的，

直接找了一張華氏/攝氏的對照表給大家參考一下~~

中下則是開關鍵、模式選擇鍵(M)，兩側三角形的符號則是可以自行調整時間/溫度的高低/長短

一共內鍵了七種模式，依序是薯條、豬排、蝦、蛋糕、雞腿、牛排、以及魚的料理，

只要根據食材選，按下開始鍵，氣炸鍋就開始幫你料理了喔!!

你沒看錯，就是這麼簡單呀!

拿到氣炸鍋之後就要先來開鍋一下，我上網google了一下大家開鍋都用買顆鳳梨來炸!

這樣機器就比較不會有味道，還會有淡淡的鳳梨清香喔~~

不過如果你家本身不吃鳳梨也不用這麼麻煩，

可以在內鍋倒入一杯水，然後讓它空燒約15分鐘也可以喔!

科帥氣炸鍋有九葉片風扇快速加熱、360度循環加熱，所以啟動的時候你真的可以聽到有風扇在跑的聲音，

這邊跟大家分享一個小訣竅，

就是如果你本身的食材就有油脂，像是肉阿、雞塊、冷凍薯條這些，就不需要抹油直接放下去就可以，

其他的像是菇阿、豆腐、四季豆這類的，就建議在表面可以刷上一些橄欖油，這樣氣炸起來就會比較好吃喔!

首先第一個氣炸的就是costco的紅龍雞塊阿!紅龍雞塊真的超好吃，這周costco還有在特價!

把雞塊們給鋪平，溫度直接400F/14分鐘，中間要去翻面，

這樣炸起來好好吃喔!!!

真的是外皮酥脆、肉質又鮮嫩耶~~不管大人或是小孩都超喜歡，完全不輸給麥當勞的啊!

重點是還不需要用整鍋的油下去炸、氣炸完還能逼出一點油量，事後又不用清洗油鍋，真的是好方便喔

科帥的氣炸鍋還有一個好處是，想翻面食材或是中途查看有沒有燒焦，

把手直接拉出來就好，不需要按任何按鍵，氣炸鍋就會自動暫停，等把鍋子放回去就接續著啟動了!

完全不需要重設你的烹煮療程!!

還有基本的炸地瓜條，可以選擇內鍵薯條模式，

或是這種冷凍薯條，氣炸起來也好好吃喔~~根本就是宵夜王啊!

中途要去翻個面喔，

成品就是很酥脆，一定要趁熱吃!

整顆地瓜則是可以用360F/20分鐘，就會很好吃!

雞腿排先醃過，起碼醃個30分鐘以上，選擇雞腿模式~

馬上就上菜啦~~~皮酥脆脆的好好吃!

再來這個氣炸雞蛋豆腐吧，

買一盒賣場一班的冷凍豆腐，切塊後沾上蛋液+木薯粉，

要放10分鐘等反潮，最後在豆腐上抹點油，

360F/10分鐘+400F/6分鐘，這樣就會很好吃囉~~

黃金澄澄的很成功，沾點日式醬油更讚。

完全不用開火是不是太棒了!突然覺得廚藝信心大增阿哈哈哈

不只能瞬間變出道道好菜，事後清潔也超方便，

不然一般煮菜的時候我最討厭就是洗鍋子、擦油膩阿~~

這個氣炸鍋子清洗很快速，他是一個內鍋+外鍋的概念，材質還是不沾鍋，

只要把手按鈕一下，就能把內鍋拿起來了，整個都能直接清洗，鍋子本身是沒有什麼電路的請放心，洗好晾乾就行!

科帥的氣炸鍋真的是太值得了，可以煎煮、烤、炸，甚至還能做蛋糕、甜點，每個家庭都有有一台，

如果你是小資女外租地也更適合有一台阿~~~~

推薦給大家。

 科帥氣炸鍋購買網址 天貓全球官方店：https://parg.co/s09

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