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這家<新世界元祖串炸>真的一試就愛上

在日本5天去吃了2次

 

 

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第一次是在道頓堀的主要熱鬧街區上吃的

招牌非常好認,大大的生氣老闆

 

當時已經晚上9點半,但店外還是一堆人在排隊

大約排了40分鐘左右才進去

 

 

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牆上有一堆應該是名人的簽名,這面牆還是其中一個區塊而已

就知道招牌洗說"大阪的名物"是真有其事呢

 

 

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進到店裡後等了一小會

一樓是吧台區,師傅就在裡面準備著食物

後來我們被帶到了2樓

 

 

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2樓座位是塌塌米的,還要先脫鞋

 

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大大的落地窗,可以看到河岸街景,正對面是<一蘭拉麵>

也是一定要去吃的美食啦!

 

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炸串的價位頗平價,而且還有中文菜單

這次直接點了15串的新世界套餐,日幣2200丹

 

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飲料也有中文價目表唷

本來對他們的果實酒頗有興趣

但轉頭一看....

 

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阿~怎麼看起來還好,於是就放棄酒

點了炸物一定要配的汽水

 

 

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15支一次上齊!可以看得出完全不油膩吧!

下面根本沒再滴油

不過我也看不出哪個是哪個,總之都很好吃(好不負責)

 

 

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還有附上青脆的高麗菜

可以和串炸一起吃,調節一下口味

 

 

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神祕調味醬汁用很大的容器裝

一定要記住:一串只能下去沾醬一次,不然很不衛生

 

 

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應該是因為大的容器比較寬比較深,串炸比較好沾取吧

要是每次用完都要換,會很浪費醬汁

所以每次沾取的時候都會有些緊張,哈哈

 一次就要定江山,是多是少不能改的阿

 

 

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肉質和食材都很鮮美

外面炸的皮完全不油膩,酥酥脆味的

是難得一見的好吃串炸

 

 

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去心齋橋逛街時,發現那裏也有一家分店

下午4點半的肩沒什麼人,當機立斷走進去再吃一次才甘心

 

 

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兩家店的風格很不一樣

這裡完全看不到師傅在製作的廚房

 

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這家店裝潢比較新

每桌還有大阪地鐵的站名

有個紅色按鈕但日本也看不懂是啥(服務鈴?)

 

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每桌還有小螢幕解說吃飯的規矩

日文,中文,韓文,英文版本都有歐

1.請勿沾第二次

2.串炸先沾醬之後再放到個人的小碟子

3.高麗菜請用手拿著沾醬吃

 

 

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逼逼逼!竟然是用自動電車上菜啦!

車子會停在點的人桌旁邊,原來中間是電車的軌道啊!

工作人員會來幫妳把盤子拿下來

此時就按紅色按鈕,車子就會跑回廚房,頗驚奇

 

 

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<新世界元祖串炸>不僅僅是因為食材美味,還有炸的不油膩

神秘的沾醬更是超級大加分

當然會鹹,不過卻不會蓋過食材的味道

酥炸的麵皮也不會因為沾醬而軟掉

非常值得一試

 

 

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大推這家好吃的<新世界元祖串炸>

來大阪一定要來吃看看這個"大阪名物"阿

 

 

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道頓堀店

地址:日本大阪市中央区道頓堀1-6-4

營業時間:11:30-22:30

 

心齋橋店

地址:大阪市中央区心斎橋筋1-5-17

營業時間:11:00-22:30

  

 

看完整➸心齋橋&道頓堀 逛街美食地圖 

 

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