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來台南一定要吃的是什麼? 就是牛肉湯!

 

可惜找得好多家口袋名單,人家都是凌晨五、六點就開~可能中午12點都結束了,甚至早賣光就早打烊

像我們這種攜家帶眷的根本不可能吃得啊!

連續好幾家都吃不到!!

 

本來想說要放棄了,但最後一天在晶英酒店的早餐竟然可以喝到牛肉湯?!

一吃驚為天人覺得很好吃,就想說不吃不行。

 

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就找到在安平有一家文章牛肉湯,人人稱讚而且似乎是24小時的呢?!

剛好也要去安平買蜜餞,一切都是這麼剛好呀~~~~

 

結果發現人家文章牛肉湯是從下午五點開始營要~隔天兩點,對於早上爬不起來的人來說也算是很好的時段啦!

 

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過了中午時段還是好多人在排隊,台灣人真的很熱愛排隊美食耶(好我也是)(謝謝我的小孩願意跟我一起排)

文章牛肉湯有兩間店面喔,但都是一樣的,排哪裡都可以。

 

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店內滿滿的人,但老闆收桌速度很快,咻一下就可以準備上桌。

 

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我們點了一點牛肉湯、牛雜湯和高麗菜炒牛肉,每份牛肉湯都會附贈一碗白飯,所以不需要再另外加點白飯!

但如果你想吃肉燥,就需要加錢。

 

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先喝一口湯,再吃一口肉,連我平常不怎麼吃牛肉的人都覺得~~~這牛肉好好吃喔!

粉粉嫩嫩的牛肉看起來紅紅的很生吼? 但吃起來不會耶,肉吃起來嫩嫩的、很好入口,

 

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也可以調配醬料來沾著吃也很好吃,

 

文章牛肉湯是用現宰的溫體牛肉,搭配嚴選牛腩、大骨、中藥材來熬煮,

湯頭果然也是很清甜還有淡淡的中藥味,雖然很熱但還是很想把湯都喝完!

 

牛雜湯滿滿的料,但隊友說還是牛肉湯比較好吃!哈哈哈

 

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還加點了一到牛肉料理,這道我們也覺得還好,很像熱炒店的炒牛肉,也是好吃啦,但就沒有牛肉湯來的驚艷

 

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覺得下次可以直接點滿整桌的牛肉湯!

 

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好奇怪喔~~之前在台南念了四年的書怎麼會錯過這麼好吃的東西呢!

 

p.s文章牛肉湯的附近就有一家的永泰興蜜餞的旗艦店喔,超大一家好好買,吃完可以殺去買一波啊!

 

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文章牛肉湯

地址:台南市安平區安平路590號

電話:06-2284626

 

 

 

 

 

現宰的溫體牛肉
湯頭是嚴選牛腩及大骨和多種中藥材料來熬煮的


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