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來日本不吃一下「和牛」怎麼對得起自己

這次安排了一次稍高級和牛店和一次吃到飽和牛店

是說出發前我也是做了好多功課

畢竟真的很不想吃到地雷店家阿

我要看好多人說好吃我才會相信

以前隨便看一、兩個部落客說好吃,去了之後有時都很SOSO阿

在台灣就算了,在國外寶貴的和牛餐怎麼能不確實查核(有這麼嚴重嗎?)

總之,最後決定來這家位於我住的地方只有一站距離的「秘苑」

前言廢話好多~~~哈哈

 

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要來吃「秘苑」燒肉真的頗特地

旁邊沒景點,不過離我住的上野只有一站

住別處的可以將上野觀光和秘苑的行程綁在一起歐

 

「秘苑」位在大江戶線的「新御徒町E10」

3號出口出來,背對出口往右走

過馬路後直走一下就會看到店家了

 

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店門口長這樣

 

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店裡面空間不算太大,感覺是有年紀的店面

 

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小知識:格付け(日本食肉格付協会訂定)

日本食肉格付協会所訂定的這種肉品等級分類標準分為:

a. 歩留まり等級三區, 共有ABC三種等級

b. 肉質等級五區,共有1-5五種等級

簡單來說A5等級最好,C1等級最差

 

「秘苑」使用的是日本國產黑毛和牛,最高級的A5

高級肉的菜單很簡單只有一張,正反面

 

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想要點平價的牛肉或是吃豬肉這裡也有

這份菜單上還有中文唷!

 

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高級menu上第一道的牛肩肉,2800日幣

油花超級漂亮的啦!!!

 

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不要烤太熟,翻一次面就好

烤的時候就一直在吞口水

輕易感受到好肉質的好口感超好吃的

 

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嚴選秘苑燒,2200日幣 

這個肉頗厚的,有點牛排的fu

肉塊口感很厚實,好吃!

 

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這盤是較便宜的上等五花肉,1600日幣

其實也蠻好吃的,不過跟上面兩盤比起來吃得出來有差別

 

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這一盤是山海燒,1680日幣

裡面有蝦子、帆立貝柱、花枝,還有一些青菜

 

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不是我在誇張,海鮮超級鮮美的耶

烤干貝又甜又多汁,超想加點一盤

 

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覺得後面史地奇好搶戲

 

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花枝非常彈牙,也很鮮美

 

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還有很大隻多肉的新鮮蝦子

 

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蔬菜也都頗好吃!很推薦點這盤

肉要和菜或海鮮搭配吃才不會都同口味

 

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還有點了一碗牛骨湯,覺得好喝

不過這碗沒有很燙,放一陣子就涼涼了

很想跟店家說要再加熱,哈哈

 

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點了5道食物總共10190日幣

 

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抱持著在台灣吃頂級A5的日本國產黑毛和牛非常貴的心態

花新台幣3000元吃這頓覺的值得!

都還日本了不吃和牛要幹嘛啦!

而且要吃一定要吃頂級的啊!

 

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「秘苑」的價錢其實還不算太高,貴的更多

我覺得就是因為他沒裝潢,沒有氣氛

但who care?好吃又C/P值高比較重要啊!

偶爾的享受一次覺得很開心~推薦給大家歐

 

周一至周六:11:30~24:00(最後點餐23:30)

周日和假日:17:00~23:00(最後點餐22:30)

休息日:每月第二和第三個星期一

地址:東京都台東区小島2-14-6 ダイヤパレス1F

網址:http://www.ueno-hien.jp/chinese

 

 

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接下來就來看看這次的行程吧!

  

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