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台灣火鍋第一品牌 樂多多集團又推出新的台式火鍋店了! 對,就是肉多多火鍋的姊妹店

狂一鍋!

分店已經多達10幾多家,真的是想不出有誰能比狂一鍋還狂了阿,

 

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我個人覺得第一狂的就是狂一鍋的湯底,多達10種,還是各種台灣熱炒小吃為發想創意的湯底,什麼牛奶鍋、雞湯底、麻辣鍋都太普通了阿

有吃過客家鹹湯圓鍋、功夫排骨酥鍋、燒酒蝦蝦鍋、爆炒沙茶石頭鍋這麼在地台味的火鍋嗎?!

來狂一鍋通通都能一次滿足。

其中客家鹹湯圓鍋還是由台菜王子黃景龍主廚特別和狂一鍋聯名推出的!

 

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第二狂CP值超高,套餐最低$299起,就附有蔬菜自助吧、飲料、霜淇淋自助吧吃到飽,

最狂的就是,狂一鍋開到凌晨1點!根本就是大家宵夜的好朋友、忙到多晚都還有狂一鍋陪著你的胃,即使半夜突然餓了也不怕沒有美食相伴,

現在22:00後就算是宵夜進場,即贈有活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g,真的是最狂的台式火鍋推薦!

 

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狂一鍋好康店內活動一定要先分享給大家

1.樂多多會員限定

   宵夜時段(22:00~00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

   平日中午(11:30~14:00)來店用餐,加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

2.Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬

3.加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮與積分禮,集團全品牌都可以使用

 

 

狂一鍋林口昕境店

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狂一鍋林口店位在昕境廣場三樓,樓下以及外圍都很好停車,附近有公園、距離三井outlet也很近,

三樓幾乎可以說是被樂多多集團給包下了啦! 

 

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店內裝潢結合木質與綠色的搭配,霓虹燈招牌有種很潮的感覺阿,吃火鍋的同時還放著各種台式情歌,又有種懷舊的感覺

看著牆壁上那些會想發笑的狂語,吃著火鍋都覺得好歡樂啊!

 

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空間算是蠻大的,有吧台桌、也有4~6人的用餐桌,

蔬食/火鍋料自助吧台就位在門口處的右手邊,多達28種超級豐盛,真的不怕沒吃飽阿

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後方還有飲料吧,有芭樂汁、無糖綠茶、楊桃汁、烏梅汁可以選,連飲料都很台式ㄟ!

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醬料區與霜淇淋機,

還有提供私房黃金比例的私房醬料配方喔,但我個人就是醬油搭配很多蒜頭的愛好者啦!

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狂一鍋菜單/點餐方式

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點餐方式就選擇湯底→附餐→加點美味

一共有10多款台式爆炒湯底,可以說是徹底結合台菜與火鍋的創意鍋物,

可搭配選擇6種肉類(梅花豬、培根豬、板腱牛、軟嫩雞腿、雪花牛、經典和牛)或1款海鮮,

附餐選擇也很多,關廟細麵、拉麵、刀削麵、鍋燒意麵、白飯、雞蛋

加點美味部分就有排骨酥、各種海鮮、丸子、餃子類,肉類吃不夠的也可以再單點喔!

 

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我超愛狂一鍋的點餐方式,是用掃描QR code的方式用手機線上點餐啊!

有夠時尚又方便,咻咻咻的就點好菜,

上菜速度也超快,服務人員手腳很快超棒的。

 

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最後我們點了功夫排骨酥鍋、蒜香蛤蜊生氣鍋

肉類選擇培根豬、經典和牛,另外加點了梅花豬、雪花牛,

海鮮類加點了海波浪、蛤蜊、紅蝦、爆汁香菇丸子

 

功夫排骨酥鍋

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夜市特色小吃現在也變成火鍋了阿~~~對,就是你在夜市看到的那個排骨酥啦,

使用狂一鍋獨家現炸的排骨酥是主要靈魂,配上白蘿蔔、油蔥酥,再佐一些胡椒粉與香菜喔!

注意~~~有香菜喔,我個人是很愛啦,但那種#香菜去死的人,可以在點餐時備註不加啦~~~

 

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注入高湯後等滾就能開始享用啦,瞧瞧裡頭的排骨酥有多大塊~~

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雖然是煮火鍋卻沒有軟爛的口感

肉質紮實飽滿,肉質本身就很有味道,感覺是已經有醃製過的,好吃的耶~~~

 

湯頭的部分屬於比較濃厚感,所以我多半會使用這鍋來涮肉,肉品吸附湯汁後即使不沾醬都很夠味!

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蒜香蛤蜊生氣鍋

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蒜香蛤蜊生氣鍋會有服務人員桌邊爆炒服務,放入蒜頭、蔥花爆炒一頓,香料的香氣超逼人,蒜頭用量很實在阿

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再加入蛤蜊拌炒一下、蓋鍋悶一下,

建議此時可以直接先吃蛤蜊一輪後,再加入高湯熬煮~~

 

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蓋子掀起來那刻忍不住想要驚呼~~好多蛤蜊喔,

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一顆顆打開後的蛤蜊,單吃好鮮,完完全全就是蛤蜊本身很純粹的海味,

捨不得(?)一次全吃完,想要湯頭繼續有蛤蜊的鮮甜味,還好我們還有單點一盤蛤蜊啦~~~

 

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如果說功夫排骨酥適合涮肉,那我會說蒜香蛤蜊生氣鍋一定要多喝幾碗它的湯頭阿

喝一口真的會有嗯嗯嗯的讚嘆聲,真的有夠甜的,蒜頭加上蛤蜊恰到剛好,最近剛好又變冷了,湯頭真的要多喝幾碗啦

 

肉品方面有梅花豬、培根豬、雪花牛、經典和牛,

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不管是賣相或是肉質都很不錯,有鮮嫩的、Q彈的,完全沒有踩雷,大家可以放心點下去啦,

 

我個人最愛的是培根豬,以為培根會很多油脂嗎? 結果吃起來超軟嫩的喔,完全不會過於油膩,會想要一片接著一片涮~~~

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經典和牛也不能錯過,油花分布的很美耶,稍微涮一下就可以起鍋,軟嫩中又有嚼勁,好好吃啊!!

硬要說就是太小盤了啦哈哈哈哈

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喜歡吃海鮮的,也可以加點海波浪,內有天使紅蝦、大草蝦、有殼大蚵仔、蛤蜊、花枝

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除了蛤蜊,我覺得大草蝦、花枝我最喜歡,

大草蝦好大隻、花枝煮起來好有咬勁、味道鮮甜沒有腥味很可以啊!

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花枝真的是另外單點的好吃!

 

配上蔬菜自助吧無限吃,蔬菜們是一定要多吃一點,還有一定要拿這個凍豆腐,好Q彈阿~~~

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沒開玩笑真的飽到要到喉嚨了,我發現來狂一鍋都不用催小孩吃飯了,

真的好吃,小孩也懂吃阿~~自己知道要一直夾不然就會被爸媽吃光吧哈哈哈

 

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飯後的甜點霜淇淋,也不失台味喔,吃起來竟然是立頓奶茶口味耶~~~

連我自己都吃了好幾碗,吃得我全身發冷~~~大家記得要帶外套啦

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狂一鍋真的好狂,今晚就是一個台式美食之夜!!

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更多狂一鍋林口昕境店

地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓(昕境廣場)

電話:(02)2608-8346

營業時間:11:00~15:00  17:00~21:30

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