現在除了GOOGLE搜尋之外,其實IG也是一個很好找點的地方,

 

有次在IG上找到這個,就覺得挖賽~肉看起來好好吃喔!!

 

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對,又是要吃肉~~來韓國就是要吃烤肉阿,哈哈哈哈 ((到底平常是多久沒吃肉啊?)

 

後來找了一下原來是一家很可愛的豬五花烤肉店-금돼지식당 黃金豬食堂。

 

光聽名字就覺得好可愛喔!

 

금돼지식당黃金豬食堂位在3號線的藥水站,聽起來很陌生的站名,

 

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不過和「高速巴士轉運站」是同一條線喔! 所以如果剛好有要去那邊逛街的,其實就可以安排在同一天啦!

 

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那天我們在高速巴士轉運站逛到下午3點多差不多剛好可以去了(人家四點才開),覺得餓了才往回搭到藥水站,

 

藥水的2號出口上來一直直走就會到囉,交通其實也算方便。

 

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一直走到看到這棟綠色+白磚牆的就是囉~~不要懷疑就是它!

 

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其實裡面沒有想像中的大,雖然不是一般正常用餐時間可是人還是蠻多的,而且幾乎都沒有觀光客,

 

 

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我們算是第一組觀光客,感覺吃這種滿滿韓國人的餐廳才道地啊!

 

這家黃金豬到底厲害在哪呢?

 

最厲害的就是他們的肉質很素質很高,是等級很高的1+名品杜洛克豬肉,這部位的肉在韓國只有0.01%喔!

 

而且燒烤時用的碳還是對人體無害的碳!

 

 

 

黃金豬食堂不是叫假的,從logo、衛生紙、圍裙都有小豬的圖案喔~~好可愛喔!

 

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一入座因為我們不會講韓文,他們也沒有中文食譜之類的,店員超好笑直接拿ig的圖問我們是不是吃這個~~~哈哈哈,

 

 

然後就直將幫我們上餐具、備料,上碳,

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有滿滿的一大鍋泡菜鍋,不須額外加價,看起來很乾淨~~哈哈,裡面有香菇也有豆腐,還蠻好喝的!

 

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配料看起來口味有點重,整碗的蔥讓我覺得好怕喔~~MY GOD,不過也有一般的烤肉沾醬啦(紅色箭頭)

 

 

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旁邊還有這碗皇家等級的海鹽等一下烤完肉可以沾著吃,也是比較不一樣的地方!

 

 

直接上了2人份的豬五花,是很完整的一條豬五花肉,很厚一條!

 

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和荒謬的生肉不太一樣,他們的豬五花色澤比較漂亮,而且油脂分布的比較均勻,

 

 

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旁邊還有蒜頭、蔥和杏包菇喔~~~滿滿一桌看起來好豐盛!

 

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這邊烤肉幾乎是不用自己動手耶,服務生都會隨時來幫你翻面、剪肉,

 

態度也很好,人比較親和一點~~總總組合讓整頓吃下來覺得好開心吶~~~

 

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烤盤上一樣滿滿的肉看起來好興奮喔! 照片看一看肚子又覺得餓起來,

 

服務生都很專業,烤的火侯都掌握得蠻好,所以幾乎都不會發現肉有燒焦感,

 

而且剪肉剪的超乾淨,連骨頭都幫你清出來了!!

 

不過我懷疑他們有強迫症,因為排的也太整齊了吧~~~哈哈哈

 

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SEE~~烤得真的很漂亮吧,很三層的三層肉,吃起來完全沒有油膩感,

 

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連肥肉的地方都覺得好Q好好吃! 一塊接一塊吃覺得好幸福吶~~~

 

連這個很簡單的杏包菇也超好吃,好多汁清甜阿~~((陶醉))

 

 

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吃完其實沒有很飽,因為份量沒有真的很多啦,咻咻咻一下子就吃完了,所以我們又加點了豬頸肉,

 

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豬頸肉的部位就沒有那麼多油脂,比較偏瘦,

 

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但一樣很好吃阿~~~~吃完這塊真的就有飽足感了,好飽阿!

 

這天我們在這吃了一餐好美味的午餐,覺得滿足。

 

 

如果跟我一樣是烤肉控的,請一定要來吃吃금돼지식당黃金豬唷

 

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금돼지식당黃金豬食堂

 

│Address:首爾市中區新堂洞 370-69 (서울특별시 중구 신당동 370-69 )

 

│Traffic:地鐵3號線藥水站 2號出口

 

│Open at:pm4:00~11:00

 

 

 

 

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