我是個超級愛吃拉麵的人

上次去日本東京5天,拉麵就吃了4次

其中2次獻給了這次要介紹的<一蘭拉麵>

這次去大阪,同樣也吃了2次

就知道我有多愛

 

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<一蘭拉麵>位在道頓堀的河岸旁,就在有摩天輪很顯眼的<激安殿堂>旁邊

而且一蘭拉麵開24HR,真的是什麼時候去吃都可以,超級方便

 

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心齋橋和道頓堀中間有座橋連結,就是固力果跑跑男招牌那邊

有間H&M,旁邊就有一條坡道,就是通往<一蘭拉麵>那條路摟

 

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逛完激安殿堂大約晚上11點抵達一蘭,外面還是排了一些人

不過一蘭的翻桌速度都很快,所以不需要等太久

>>畢竟一人也只有一碗麵

 

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日本許多連鎖的餐廳,都是用販賣機先買餐券,再交給服務人員,一蘭也是歐

只有一種口味的選擇,省去了許多了煩惱,哈哈

販賣機可以選多加顆蛋,或是肉,蔥,海苔,也可以加麵

 

另外那張白紙,就是依各人喜好做勾選

記得跟服務人員拿中文版的,你可以說Chinese就懂了,上面有:

口味的濃淡>>我選普通

油膩的程度>>我選普通

大蒜>>我選一整片

蔥>>我選細蔥

叉燒肉>>我選要

特製調味汁>>我選1/2倍

麵的軟硬度>>我選比較硬

 

販賣機買好好後,喜好也圈選完後

就是等待位子啦!!!

 

 

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一蘭是用這種機器,有空位的時候就會亮<空>的燈

在外面的服務人員就可以帶位

上圖左是完全沒位置的時候,燈全滅

 

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裡面就是這種一人一格的概念,兩個人中間的隔板是可以拿起來的唷

這樣可以同吃一碗麵,而不會被板子檔著

就定位後,要把剛剛買的券和喜好表放在桌口

裡面就會有人來收走,沒多久熱呼呼的麵就上桌拉

 

 

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朝思暮想的<一蘭拉麵>終於又在我眼前,好開心阿

中間紅紅的就是剛剛勾選的<特製調味汁>

不過這個辣辣的啦,對無法吃辣的我來說有點重口味

 

中間會有一次可以加點的機會

可以選擇加麵或是配料,一人只能一次毆

<替玉>指的就是加麵,不是加蛋(我通常說玉子蛋好容易誤會)

 

 

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很喜歡一蘭那種細細又硬硬的麵

湯頭也是非常好喝,一下就清潔溜溜,所以說換桌率很快阿

吃到見底可以發現碗底有字:一蘭 最高的喜悅

 

平常愛吃清淡的人,可能會覺得有些鹹,要記得勾選<清淡>

我拉麵很能吃重口味,湯也行,所以能喝好多湯

 

 

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換了個時間,又來吃一蘭啦!

哈哈!一定要吃2次才甘心

 

 

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這次點的是沒有加特製調味汁的原味

通常吃拉麵,湯要喝完有點難,因為會頗鹹

不過一蘭的湯頭真的很厲害,可以讓人一口接一口

配上超好吃的麵條,真是讓人吃不膩阿

 

推薦來日本一定要來吃<一蘭拉麵>歐!

還有一蘭旁邊的章魚燒也是好好食阿!

 

 

地址:日本大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18 

營業時間:24小時

 

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