難得來到日本,一定要大吃日本的高檔和牛阿
我現在每造訪日本都會找一家吃和牛的店
這次到訪的是位在大阪城旁邊高級飯店的壽喜燒餐廳"和牛 すき焼 藤尾"
這家是使用黑毛和牛製作正宗的壽喜燒料理
是從全國各地精選出黑毛和牛A4級以上的肉品唷!
其他食材也是由累積超過50年廚藝的職人,親自挑選的當日最佳食材
透過kkday預定,還可以獲得免費的飲品一杯(也可選含酒精的)
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・餐廳名稱:和牛 すき焼 藤尾
・休息日:全年無休
・營業時間: 11:30-15:00(L.O.14:30), 17:00-22:00(L.O.21:30)
・地址:大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪3F
・如何抵達:
JR大阪環狀線 大阪城公園站 步行5分鐘
地下鐵長堀鶴見綠地線 大阪商務公園站 步行4分鐘
進到餐廳所在的飯店後,搭電梯上3樓
走道餐廳的途中看到大片的玻璃窗外有遊河上船的點
進入餐廳後,包廂外面的窗景,就是剛剛看到的耶~~~
這邊有幾個靠窗的包廂,不僅有隱私性,景色也非常棒
從窗戶望去,就可以看到大阪城唷!!!
如果早一點來,2個人也是可以要求做包廂的
而且沒有限消費金額~~~
這是一人份的【壽喜燒椿套餐】
1. 餐前小菜(先付三種)
2. 壽喜燒(すき焼)
3. 白飯(ご飯セット)
4. 甜品(デザート)
5. 咖啡,紅茶(コーヒーまたは紅茶)
kkday訂購有贈送飲品一杯
我選了日本的梅子酒~~~
日本的米飯當然是沒話說
還有一小盤我愛的醃漬物
但味噌湯可以看到顏色有點深
個人覺得偏鹹不愛
kkday贈送飲品一杯頗划算~
因為一杯就要價就要2.3百台幣~等於又現省
而且很大一杯唷!!!
餐前的三個小菜也都超精緻的~
來看看超美的A4級黑毛和牛,油花好均勻阿~
光看就知道會超好吃耶~~~
再來是壽喜燒的其他配料
有新鮮蔬菜和冬粉以及香菇豆腐等等
開吃也不用擔心自己煮,加的調味比例不對
因為服務員會幫你全程服務煮食阿~~~
加上正確比例的特製醬油和水
和牛大餐準備開吃啦!!!
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幫我服務的是一個中國人,所以語言相通
他說日本雞蛋可以生吃
建議肉煮完後可以沾一點吃
搭著蛋的滑溜和香氣口感會更好
因為我不敢吃生蛋,所以我只試了一小塊
其實口感是真的還不錯,但我就過不了心裡的那道坎
煮肉之前先拿去沾蛋一下再下鍋我才能接受
其實服務員是偏好慢慢慢慢的煮食材
但因為我本人想趕快去逛街
就很豪爽地跟他說全部一起下去煮
有一種大老粗的感覺哈哈
都煮好了後,服務員還把食材一個個夾起
擺在碗裡也整整齊齊的
讓我體會了高級餐廳對細節的堅持~
如果想要有兩人隱私或親子歡樂時光請服務員先出去也OK
桌上有服務鈴,可以隨時請他們進來
繼續吃著大餐,窗外的天色也漸漸暗下
這裡還可以看到大阪城夕陽西下時的美景耶
都吃飽了,最後還給我上了一份好大的甜點
蛋糕不會很甜,配上紅茶剛剛好
推薦給想要有氣氛,又喜歡吃壽喜燒的人唷!
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